Obtención de aceites de semillas y grasas
![© Juan Antonio Barros Moreno / 123RF Foto de archivo](/images/fotos/INA175_2_24597889_grasas_p.jpg)
Competencia general
Realizar operaciones de obtención de aceites de semillas y de grasas comestibles, preparando la maquinaria y equipos. Realizar y controlar las fases de recepción, limpieza, secado, almacenamiento de materia prima, así como las actividades de tratamiento, elaboración, extracción y envasado de aceites de semillas y grasas, siguiendo la normativa de calidad y seguridad alimentaría.