Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria
Competencia general
Realizar operaciones de limpieza e higiene de equipos e instalaciones, así como de ayuda al mantenimiento de primer nivel. Manejar carretillas y dispositivos de transporte interno para la carga y descarga de mercancías en almacenes y depósitos; todo ello tomando las precauciones y medidas necesarias para la seguridad de personas y materias y para el cumplimiento de las normas de higiene y calidad alimentarias.
Identificación
Identificación del certificado
Código: INAQ0108
Cualificación asociada: INA173_1 » Operaciones auxiliares de mantenimiento y transporte interno en la industria alimentaria.
Unidades de competencia que comprende esta cualificación
- UC0432_1 » Manipular cargas con carretillas elevadoras.
- UC0546_1 » Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas.
- UC0547_1 » Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones de la industria alimentaria, siguiendo los procedimientos establecidos.
Disposiciones legales y metodologías orientadas al establecimiento de sistemas que permiten el reconocimiento de la competencia profesional adquirida a través de la experiencia laboral o de otras vías no formales e informales de formación.